Aperitivo

Tosta hojaldrada con crema de salmón eneldo y discos de rábanos (Individual)

Vermut Domingo

Entrantes

Alcachofa del terreno rellena (Individual)

Montecillo Rosado

Platos principales a elegir

• Crujiente de bacalao con salsa de la casa (Individual)

Montecillo Blanco Barrica

• Huevo poche con parmentier de trufa y duxelle de setas (2 personas)

Montecillo Crianza

• Ternera corte argentino, con parmentier ahumada (2 personas)

Montecillo edición Limitada

Postre

• Sorbete de piña
• Panacota con tierra de jengibre y helado de fresa (individual)