
LAPOLA RIBERE SACRA / 36€
Viñedos con edades comprendidas entre los 12 y los 100 años de edad, plantados a una altitud de entre 400 y 750 m y provistos de suelos arenosos, arcillosos y con presencia de esquistos, son el origen de Lapola 2018, un magnífico blanco de guarda elaborado por Dominio Do Bibei en Ribeira Sacra que, en esta cosecha, despliega una finura y elegancia sorpendentes teniendo en cuenta el extremo año climático acontencido, que forzó a la bodega a llevar a cabo una vendimia temprana y minuciosa, parcela a parcela. Un vino equilibrado, con buen volumen en boca gracias a su crianza en madera, largo y persistente.
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