Entrantes

ENSALADA DE BROTES FRESCOS CON FRUTOS SECOS Y FIDEOS DE JAMÓN IBÉRICO.

CAZUELA DE GAMBAS CON GULAS.

EMBUTIDO CASERO SELECCIÓN DE LA CASA CON JAMÓN Y QUESO.

HUEVOS CAMPEROS ROTOS CON VERDURITA Y VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO.

Platos principales a elegir

SOLOMILLO IBÉRICO RELLENO CON FRUTOS SECOS SOBRE MEDALLÓN DE PATATA CON SALSA AL FOIE.

Ó

LOMO DE BACALAO CON PIMIENTOS ASADOS.

Postre

Tarta de la abuela.

Pan de calatrava con nata.

Flan con cacahuetes caramelizados.

Fruta o Café

40 €

por persona

Entrantes

• Ensalada especial barrilero con jamón ibérico y salmón noruego.
• Cazuela de gambas y gula al ajillo en aceite de oliva.
• Calamar a la plancha con piquillo y lágrimas negras.
• Surtido de embutidos murcianos con queso curado.
• Sorbete de piña.

Platos principales a elegir

Paletilla de cabrito lechal al horno en su jugo

ó

Lomo de lubina con verduritas

Postre

Tarta de la abuela.

Arroz con leche fresca y costra de caramelo.

Fruta o Café

50 €

por persona