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Menú día del Padre

Opción 1

Entrantes

ENSALADA DE BROTES FRESCOS CON FRUTOS SECOS Y FIDEOS DE JAMÓN IBÉRICO.

CAZUELA DE GAMBAS CON GULAS.

EMBUTIDO CASERO SELECCIÓN DE LA CASA CON JAMÓN Y QUESO.

HUEVOS CAMPEROS ROTOS CON VERDURITA Y VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO.

Platos principales a elegir

SOLOMILLO IBÉRICO RELLENO CON FRUTOS SECOS SOBRE MEDALLÓN DE PATATA CON SALSA AL FOIE.

Ó

LOMO DE BACALAO CON PIMIENTOS ASADOS.

Postre

Tarta de la abuela.

Pan de calatrava con nata.

Flan con cacahuetes caramelizados.

Fruta o Café

40 €

por persona

Opción 2

Entrantes

  • Ensalada especial barrilero con jamón ibérico y salmón noruego.
  • Cazuela de gambas y gula al ajillo en aceite de oliva.
  • Calamar a la plancha con piquillo y lágrimas negras.
  • Surtido de embutidos murcianos con queso curado.
  • Sorbete de piña.

Platos principales a elegir

Paletilla de cabrito lechal al horno en su jugo

ó

Lomo de lubina con verduritas

Postre

Tarta de la abuela.

Arroz con leche fresca y costra de caramelo.

Fruta o Café

50 €

por persona