close

Cart

Cart

 

El Barrilero en Casa

54,00

EL PALACIO LUIS CAÑAS

Categoría:

Descripción

Este Vino de Finca – un vino de parcela en la Rioja Alavesa, en Villabuena – tiene aromas suculentos de ciruela y bayas y madera fina detrás con especies. En boca es un vino pulido que proporciona de forma natural y sin esfuerzo sabores persistentes a fruta negra del bosque y con un acabado largo y elegante. Un vino tinto Rioja para recordar y regalar.

NOTA DE ELABORACIÓN

  • Municipio: Villabuena de Álava
  • Temperatura de servicio: 18ºC
  • Edad del viñedo: 40 años
  • Autor: Fidel Fernández Gómez
  • Variedad de la uva: Graciano , Tempranillo

Notas de Cata y maridaje

  • Vista: Capa alta y mirada brillante; el color es granate en el centro y cereza en los bordes.
  • Nariz: Aromas frutales maduros, concentrados con toque mineral, especiados y notas de frutas del bosque envueltas en tonos de caramelo.
  • Boca: Concentrado y mantecoso, bien equilibrado con taninos finos pero buena acidez. Final largo y expresivo, dejando una clara impresión del carácter mineral del terruño.
  • Maridaje: Recomendado para platos como carnes rojas, quesos o pescados grasos. Acompaña platos de cordero, solomillo de ternera y pescado azul a la plancha (salmón, etc.).

Información adicional

Bodega

Fidel Fernández Gómez

Denominación de origen

Villabuena de Álava

Región

Villabuena de Álava

Tipo de Vino

Tinto

Variedad de uva

Graciano, Tempranillo